Нормативний документ встановлює вимоги охорони праці на консервних заводах та підприємствах з переробки овочів і фруктів. Правила регламентують безпечну експлуатацію технологічного обладнання, проведення теплової обробки та роботу з хімічними речовинами. Документ втратив чинність з 01.03.2018 на підставі розпорядження КМУ.
Цей документ був попередником НПАОП 15.3-1.19-98 і був скасований після прийняття нового стандарту.
Цей документ був попередником НПАОП 15.3-1.19-98 і був скасований після прийняття нового стандарту.
Цей документ був попередником НПАОП 15.3-1.19-98 і був скасований після прийняття нового стандарту.
Правила охорони праці для плодоовочевих переробних підприємств (НПАОП 15.3-1.19-98) визначають комплекс організаційних та технічних заходів для забезпечення безпеки працівників на підприємствах консервної та плодоовочевої галузі. Документ містить вимоги до виробничих приміщень, технологічних процесів (миття, сортування, очищення, теплова обробка, фасування), обладнання (автоклави, пастеризатори, лінії розливу) та роботи з хімічними речовинами (кислоти, луги, консерванти). Правила введено на заміну застарілих радянських норм (НАОП 1.8.10-1.19-83, НАОП 7.1.20-1.05-88, НАОП 7.1.20-1.04-88). Документ не застосовується на території України з 01.03.2018 згідно з розпорядженням КМУ від 18.12.2017 № 1022-р.
Інженери з охорони праці на харчових підприємствах
Керівники та головні технологи консервних заводів
Спеціалісти з безпеки харчових виробництв
Працівники органів Держпраці, що здійснюють нагляд у харчовій промисловості
Проєктні організації, що розробляють документацію для переробних підприємств
Офіційні галузеві НПАОП, затверджені відповідними міністерствами та Держпраці України. Відповідають чинному законодавству на дату видання.
Ні, документ втратив чинність з 01.03.2018 на підставі розпорядження Кабінету Міністрів України від 18.12.2017 № 1022-р. На сьогодні не застосовується на території України.
Ці Правила були введені на заміну трьох радянських документів: НАОП 1.8.10-1.19-83 (Правила техніки безпеки і виробничої санітарії в консервній промисловості), НАОП 7.1.20-1.05-88 та НАОП 7.1.20-1.04-88.
Документ встановлював вимоги до безпечної експлуатації технологічного обладнання (автоклавів, пастеризаторів, ліній розливу), проведення теплової обробки, роботи з хімічними речовинами (кислоти, луги, консерванти), а також до виробничих приміщень та організації робочих місць на плодоовочевих переробних підприємствах.
Так, документ може використовуватися як історичний або довідковий матеріал, однак для забезпечення відповідності сучасним вимогам охорони праці необхідно керуватися чинними нормативно-правовими актами, зокрема Законом України «Про охорону праці» та галузевими правилами, що діють на сьогодні.
Зв'яжіться з нами для оформлення замовлення або консультації
