Журнал веде майстер виробничого навчання. Записи вносяться на кожне заняття: дата, тема відповідно до робочої навчальної програми, перелік конкретних операцій або робіт, які виконували учні. Оцінки виставляються за виконані завдання. У графі «Норма часу» вказується час, відведений на виконання завдання. Підпис майстра засвідчує проведення заняття. Журнал має бути прошнурований, пронумерований та скріплений печаткою навчального закладу. Виправлення помилок робляться закресленням неправильного запису та засвідчуються підписом майстра.